Производство спирта

Вентиляционная система состоит из деревянных коробов сечением 0,2 X 0,2 м с отверстиями на боковых поверхностях. Для этого вдоль бурта по его середине на земле укладывают горизонтальную трубу, от которой через каждые 4—5 м отводят вертикальные трубы.
Для укрытия картофеля целесообразно применять также рулонные урывочные панели из полиэтиленовой пленки с термоизоляционным вкладышем конструкции [...]

Отток из I группы направляют на выпаривание или на поля фильтрации, а дрожжевую суспензию направляют в сборник I группы сепараторов и затем на II и III группы, или на круговую сепарацию для промывки и сгущения.
На I группе сепараторов получают дрожжевую суспензию с содержанием биомассы 120—160 г/л, затем ее разбавляют водой до концентрации [...]

Крепость отходящей водно-спиртовой жидкости составляет 1,5—6 об. % в зависимости от типа спиртоловушки . Полученную спиртсодержащую жидкость направляют в ректификационное отделение. Унос спирта с газами, отходящими из спиртоловушки, не должен превышать 0,0069% выработанного спирта.
Зрелая бражка поступает на сепарацию с температурой 28—30° С. По мере промывки и продвижения дрожжевой суспензии по ступеням сепарации [...]

Дрожжи выращивают в дрожжерастильных аппаратах по непрерывному способу. Заполнение аппарата средой составляет 33% от общего объема. Интенсивность аэрирования среды — 60 м3/м3 ч. Дрожжерастильные аппараты могут быть соединены трубопроводами в блоки из двух аппаратов или из трех — два головных, параллельно действующих аппарата и один хвостовой. Процесс выращивания ведут по одно- или двухступенчатому методу [...]

Спиртоприемное отделение, как и склад спирта, по пожарной опасности в соответствии с противопожарными нормами проектирования относят к категории А, а по взрывоопасное™ — к категории В-1А. Физико-химические и огневзрывоопасные свойства этилового, пропилового и других спиртов, сложных эфиров и их допустимые концентрации в воздухе рабочей зоны приведены в работе .
Отделение располагают рядом с [...]

Для более мощных заводов принимают два-три мерника по 1000 дал и по одному мернику вместимостью 250 и 75 дал. Кроме этого  вместимостью 5 дал для спирта, сливаемого из двухсекционный стальной приемник двухслойной вместимости. Коэффициент заполнения приемника 0 9. На каждые 1000 дал спирта предусматривают 1,2 м8 объема сборника. Для зад мощностью до 6000 дал/сут [...]